好的蒜香，以下是家常简单为您生成的蒜香骨的家常做法。

蒜香骨是做法一道简单易学的家常菜，它以猪骨为主料，步骤搭配各种调料烹饪而成。浓郁以下是口感一种简单的蒜香骨的做法：

一、材料准备

1. 主要材料：猪骨 500克（建议使用带有一定脂肪的让试猪骨）

2. 辅料：大蒜 4瓣

3. 调料：生抽 2汤匙

4. 其他：老抽 少许

5. 其他：料酒 1汤匙

6. 其他：白糖 少许

7. 其他：盐 适量

8. 其他：清水 适量

二、制作步骤

1. 处理骨头：将猪骨洗净，成主厨剁成小块状，蒜香放入沸水中焯水去血沫，家常简单捞出沥干备用。做法

2. 炒制大蒜：锅中加油烧热，步骤下入切好的浓郁大蒜瓣炒香，可以加入适量的口感老抽上色。

3. 炖煮骨头：将焯好水的让试猪骨块倒入锅中，与炒好的大蒜一起翻炒均匀，然后加入适量的料酒、生抽、白糖和盐调味，再倒入适量的清水（没过骨头即可），大火烧开后转小火慢炖约1-2小时，直到猪骨炖至软烂。

4. 调整口味：根据个人口味加入适量的盐调味，待汤汁浓稠时即可出锅装盘。

5. 保温享用：将炖好的蒜香骨连同汤汁一起装入保温容器中，保持温度，随时可享用这道浓郁口感、简单易做的蒜香骨。

三、注意事项

1. 焯水时可以加入一些姜片和料酒，有助于保持猪骨的色泽和脆度。

2. 炖煮过程中要注意火候，避免烧干。

3. 根据个人口味调整酱油、盐和糖的比例。

4. 蒜香骨最好趁热食用，味道更佳。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出简单易学的蒜香骨了。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是很好的家常美食选择。