家常米肠做法大公开:简单又美味的传统风味

2025-05-04 20:44:56 来源: 分类:探索



好的家常,以下是米肠美味家常米肠做法大公开:

材料准备

- 糯米粉:500克

- 粘米粉:200克

- 清水:适量

- 盐:少许

- 食用油:适量

- 猪肉馅:300克

- 姜末:1汤匙

- 葱花:适量

- 生抽酱油:1汤匙

- 老抽酱油:1/2汤匙

- 料酒:1汤匙

- 白糖:少许

- 香油:少许

制作步骤

1. 准备食材:将糯米粉和粘米粉按照4:1的比例混合均匀,加入适量的做法盐和食用油拌匀。

2. 调馅:将猪肉馅放入碗中,大公单又的传加入姜末、开简葱花、统风生抽酱油、家常老抽酱油、米肠美味料酒、做法白糖和香油,大公单又的传搅拌均匀后腌制20分钟。开简

3. 蒸糯米:将调好味的统风肉馅平铺在准备好的糯米皮上,包成圆筒状,家常用牙签固定封口。米肠美味

4. 蒸制:在锅中加水烧开,做法将包好的米肠放入蒸屉中,大火蒸约30分钟至熟透。

5. 出锅装盘:将蒸好的米肠取出,趁热切片或切段即可食用。

注意事项

- 糯米粉和粘米粉的比例可以根据个人口味调整,但要保证口感适中。

- 调馅时可以加入其他配料,如香菇、木耳等,增加风味。

- 蒸制时间根据米肠的大小和厚薄进行调整,一般需要30分钟左右。

- 出锅后可以撒上一些葱花或芝麻作为点缀,增加美观度。

通过以上步骤,你可以很容易地在家制作出简单又美味的家常米肠,享受这一传统风味美食带来的满足感。



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