红烧肉炖土豆的经典做法,家庭版简单又美味

2025-05-04 20:46:29 来源: 分类:热点



当然可以,红烧了解到您希望一次学会菠菜的肉炖多种料理方法。以下是土豆庭版红烧肉炖土豆的经典做法:

红烧肉炖土豆的家庭版简单又美味的做法

材料:

- 五花肉300克

- 土豆2个

- 姜适量

- 葱适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽少许

- 糖适量

- 盐适量

- 清水适量

做法:

1. 准备食材:将五花肉切成块,土豆去皮切块备用。经典姜切片,简单葱切段。又美

2. 焯水:锅中加水烧开,红烧放入五花肉块焯水去血沫,肉炖捞出沥干水分。土豆庭版

3. 炒制:锅中加油烧热,经典放入姜片和葱段爆香,简单再加入五花肉翻炒至表面微焦。又美

4. 加调味料:加入适量的红烧料酒、生抽、肉炖老抽、土豆庭版糖和盐,翻炒均匀让肉上色。

5. 炖煮:加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖,直到肉质软烂。

6. 加入土豆:当五花肉炖至半熟时,加入土豆块,继续炖煮至土豆熟软。

7. 收汁:待汤汁浓稠,猪肉和土豆都入味时,开大火收汁即可。

8. 出锅:撒上葱花增加香气,即可出锅享用。

通过控制火候和调味,可以使红烧肉更加鲜嫩,土豆更加软糯。



更多资讯请点击:热点

推荐资讯

正宗沙茶牛肉的家常做法:香浓鲜美,简单易学

好的,以下是为您生成的正宗沙茶牛肉的家常做法: 一、材料准备1. 牛肉片:选择带有一定肥油的牛里脊肉或者牛腩,切成薄片或条状。2. 沙茶酱:选择优质的沙茶酱作为主要调味料,可以根据个人口味适量增减。

一道滋补美味:家常炖羊骨头的详细步骤与技巧

好的,以下是一份家常炖羊骨头的详细步骤与技巧: 材料准备:1. 主料:羊骨头。2. 辅料:姜、葱、料酒、盐、鸡精或味精可选)。3. 其他:清水、食用油。 制作步骤: 步骤1: 准备材料1. 羊骨头处

家常油焖大虾做法大全:香浓入味的家庭版绝妙烹饪技巧

好的,以下是家常油焖大虾做法大全:香浓入味的家庭版绝妙烹饪技巧 家常油焖大虾做法大全:香浓入味的家庭版绝妙烹饪技巧一、材料准备1. 新鲜大虾:500克去头去壳去肠线)2. 大蒜:几瓣切片或拍碎)3.