好的炒秋，以下是家常简单为你准备的炒秋葵的家常做法：

一、材料准备

1. 秋葵：300克（去头尾，做法洗净）

2. 大蒜：几瓣

3. 生抽/老抽：少许

4. 食用油：适量

5. 盐：少许

6. 白糖：少许

7. 鸡精/味精：少许（可选）

二、易学营养又开烹饪步骤

1. 秋葵处理：将秋葵去头尾，美味洗净后切成段备用。炒秋大蒜剥皮后切成蒜末。家常简单

2. 焯水：锅中加水烧开，做法放入秋葵段焯水，易学营养又开捞出沥干水分。美味

3. 炒制：锅中加油烧热，炒秋先下蒜末爆香。家常简单

4. 加入秋葵：将焯好水的做法秋葵倒入锅中，快速翻炒至表面变色。易学营养又开

5. 调味：加入适量的美味生抽、老抽调色，再加入少许料酒提香。根据个人口味可以加入少许白糖增鲜。

6. 加盐：最后调入适量的盐和鸡精/味精进行调味。

7. 出锅装盘：炒匀后即可出锅装盘。

三、小贴士

1. 秋葵要选择新鲜的，处理干净无异味。

2. 焯水时可以加入一些食用油和盐，帮助保持秋葵翠绿的颜色。

3. 炒制时要火候适中，避免秋葵炒得过硬影响口感。

4. 这道简单易学又营养美味的炒秋葵适合家庭制作，开胃又健康。